Terugblik Kaas & Wijn 2018
Zaterdag 14 april stond de 2e Kaas & Wijn proeverij in samenwerking met Patrick van De Hanos Nijmegen op onze agenda's.
Net als vorig jaar een volledig uitverkochte zaal met alleen maar enthousiaste liefhebbers van zowel Kaas als Wijn.
5 verschillende kazen zijn geproefd met bij iedere kaas een 2-tal smaakvolle wijnen. Wijnen die mooi passen bij de kaas, juist veranderen bij de kaas of misschien wel helemaal wegvallen. Juist met het proeven van 2 wijnen bij één kaas is het verschil duidelijk te ervaren.
De avond startte om 20.00 uur en verliep gezellig tot 23.00 uur waarna een groot deel van het gezelschap het café van De Klok Horeca Gendt opzocht om na te praten over de proeverij en te genieten van een heerlijk drankje aan de bar.
Hieronder de kazen met wijnen die wij geserveerd hebben:
Rondin Alvignac Artisinal
- La Cheteau, Touraine Sauvignon Blanc, Frankrijk
- Reuter-Dusemund, Mandelgraben, Müller Thurgau/Kerner, Duitsland
Pierre Robert Witschimmel
- Betuws Wijndomein, LingeParel Wit, Nederland
- Tarani Reserve Chardonnay, Frankrijk
Montgranit (grot gerijpt)
- Biscardo, Rosapasso Pinot Nero, Italië
- Esporao, Pé Tinto, Portugal
Boeren Goudse Opleg
- Valpantena, Torre del Falasco, Corvina, Italië
- Golan Heights, Gamla Sangiovese, Israël
Saint Agur
- Jam Shed, Shiraz, Australië
- Betuws Wijndomein, Most Cuvée, Nederland
Via deze weg willen wij iedereen hartelijk danken voor de aanwezigheid, de gezelligheid en natuurlijk Patrick en iedereen van De Klok Horeca Gendt!
